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成本2元却是天然“叶酸?#20445;?#23381;妇常吃,孩子或许以后会“感谢”您
发布时间:2019-07-29
 

叶酸,也?#24418;?#29983;素B9,是一种水溶性维生素。准妈妈在备孕和怀孕期间,适当补充叶酸可以降低神经管畸形和唇裂胎儿的出生率,对孕妇尤其重要。成本2元却是天然的“叶酸?#20445;?#23381;妇常吃,孩子或许以后会“感谢”您。在食物中,能补充叶酸食材有很多,比如春天的菠菜、夏天的黄瓜、秋天的莴苣、冬天的胡萝卜、一年四季的南瓜,这些食材都含有大量的叶酸。南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,除了富含叶酸,还是健胃消食的高手。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥?#23567;?#20195;参汤”之美称。南瓜搭配小米熬粥不仅对孕妇是佳品,对家人?#21340;?#24120;好!

南瓜小米粥

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By 小左小右

配料:

南瓜 200克、小米 100克、大米 50克、水 适量

烹饪步骤:

1.南?#20808;?#30382;切片

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2.放入锅中蒸10分钟左右

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3.小米和大?#23376;?#28165;水洗净

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4.南瓜压成泥

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5.南瓜泥?#23588;?#22823;米和小米中,?#23588;?#36866;量清水搅拌均匀,放入电饭煲,按下煮粥键即可

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烹饪小贴士:

1、南瓜含糖量高,并且由于储存时间过久,易使?#20808;?#21457;生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。所以在做南瓜小米粥时,要选择新鲜的南瓜。

2、煮南瓜小米粥时,一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。

3、小?#23376;?#20859;丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。

4、小米忌与?#23588;?#21516;食。

大家?#19981;?#36825;道营养丰富,做法简单的南瓜小米粥吗?

?#19981;?#32654;食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家?#40644;?#35752;论。

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